Unsere Speisekarte ab 03. Mai 2024

Speisen

Für den kleinen Hunger

1       Triologie „Gaumentraum“                                                                   

           Tomatenbutter, Meersalzbutter und Griebenschmalz mit Baguette

2       Allgäuer Bergkäse zu Salzgebäck und frischem Baguette                              

           vom der Sennerei Gunzesried, Allgäu

3       In Kräuter und Knoblauch eingelegte Tomaten und Oliven                     

         Dazu reichen wir frisches Baguette

4       Antipasti - Teller                                                                               

                     Luftgetrockneter Schinken, Cocktail-Tomaten, Käse, Wildsalami, Bergkäse,

                     gegrillte Champignons, eingelegte Oliven, eingelegte Tomaten, Dip    

5       Portion Pommes      

6       Herzhaftes Knoblauch-Baguette                                                              

           mit Hausgemachter Knoblauch-Butter 

Salate

7      Kleiner gemischter Salat Beilagen-Salat        

8      Gratinierter Ziegenkäse auf frischem Salat          

9      Antipasti - Salat                                                                   

         mit eingelegtem Fetakäse, Tomaten, Oliven, Mandelsplitter mit Pflaume

Hauptspeisen

10    Flammkuchen mit Speck           - hausgemacht       

11    Mediterraner Flammkuchen       - hausgemacht      

            _{^{mit Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Hirtenkäse}}     

12    Frische Käsespätzle mit Röstzwiebeln₂       

13    Ofenkartoffel                                                         

                    mit Kräuterquark, geröstetem Speck und Salat

14    Falafel                                                        

                    mit Joghurt-Mangosauce, Pommes und Salat

15    Spießbraten - Burger Special                                                          

                    mit Zwiebeln, Salat, Käse, Gurken, hausgemachter BBQ-Sauce & Joghurt-Dip

16    Scampi am Spieß auf Zitronen-Linguine                                                         

                    an Riesling-Marc-Sauce

17    Knuspriges Schweineschnitzel (Wiener Art)mit Pommes und Salat        

18    Genießer - Schnitzel „Olk“                                                                        

                    mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salat

19    Rumpsteak                                                                         

                    mit frischer Kräuterbutter, Schwenkkartoffeln und Salat

20    Feuerschwert - nur auf Vorbestellung -                                                         

                    mit frischer Kräuterbutter, BBG-Sauce, Kräuterquark,

                      Schwenkkartoffeln und Salat

Dessert

21    Eis - Dessert (Erdbeere, Vanille, Schokolade) ohne Sahne 

22    Eis - Dessert (Erdbeere, Vanille, Schokolade) mit Sahne

23    Crêpes mit Kirschen & Schokosauce

24    Crêpes mit Vanille-Eis und Kirschen

Wir freuen uns auf Sie.

Tischreservierung erforderlich Tel. 06507-4705

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ab 1. Mai 2024

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